内有萌点
请各位看官等我娓娓道来
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做好防雷措施
今天下午吃饭看到消息确定是胡椒饼
本人祖籍山东
山东最多的就是饼
烙饼.牛肉卷.甜饼.咸饼......blablabla
从来没吃过胡椒饼
上网爬文
刚好龙山寺离我最近
在阴暗狭小巷子内找到这家
首先是纸袋......
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我真的不知道该从何吐槽起
主角在里面
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拿出来......也太小了吧
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但是表面上有淡淡的糖焦味
虽说吃过饭但是闻起来就是想吃下去
从表皮吃......皮超厚超硬呀~~~~~
也就证明猪大油加的不多
饼要酥脆
不是要加奶油就是要加猪大油
例如法式酥皮浓汤就是一层奶油一层皮慢慢叠
或者像山东烙饼和面时就要加猪大油
而且猪大油会让食物比较香
但是胡椒饼就没有猪大油的香气
吃到内馅
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好像中华一番那样被电到
靠......我到底吃了啥
明明吃过饭了
我还可以吃得下
再往下吃
吃到整块猪肉
他奶奶的!!!
超嫩但不油腻
是完整的瘦肉
而且味道都有煮进肉里
肉末也是如此
油而不腻
香气扑鼻
干!!!!!!这干他妈的超好吃呀!!!!!!!!!
散发著胡椒的香味
辣与麻之间恰到好处
咸度点到为止
不会死咸也不会感到太清淡
不会想放下食物去猛喝水
这是我第一次吃胡椒饼
没想到这么好吃呀!!!!!!
另外胡椒饼是可以先大量做好摆在炉子里慢慢卖
只要创真准备的量够多
其实速度不是问题