北辰天狼刃 七星刀的最后一把 是用冰做成的特殊菜刀
由于是冰做成的 切起海鲜来可说是再适合不过了
不过因为台湾天气比较热 在使用时要尽量保持在低温状态 否则很快就会坏掉
真的不小心融掉 就淋个草莓酱或炼乳做刨冰应该也蛮好吃的
而百穴菜刀 是只流传在黑暗料理界的特殊菜刀(虽然被某个药头学去用)
在刀身上有无数的小洞 切东西不但不会黏 而且还可以像铁片弯来弯去
切食材时也比较不会伤到食材 更可以跟钢丝菜刀合体 变成鱼绞肉制造机
可说是万用的菜刀
不知道这两把菜刀在现实生活中使用起来 哪把会比较方便好用
洽众又比较喜欢哪一把呢?