[闲聊] 现实生活中 评审会选择镇魂包还是ㄤㄤ包
楼主: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2015-04-26 00:14:38
这是现实生活之乱吗=_=?
一个是加了一大堆山珍海味的镇魂包
一个是创意十足但有点可怕的ㄤㄤ包
到底哪一种包子会比较受评审青睐
大家想吃哪一个～
一个是加了一大堆山珍海味的镇魂包
一个是创意十足但有点可怕的ㄤㄤ包
到底哪一种包子会比较受评审青睐
大家想吃哪一个～
作者: gino0717 (gino0717) 2015-04-26 00:15:00
镇魂包,炸包子感觉就超油
作者: stan1231 (史丹) 2015-04-26 00:15:00
嘟嘟的肉包
作者: apple00 (冒号三) 2015-04-26 00:15:00
向恩的..
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:15:00
我选向恩der肉包
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:15:00
ㄤㄤ包是黄金开口笑吗?那玩意应该整颗都是油吧，我绝对
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2015-04-26 00:16:00
ㄤㄤ包切口炸感觉不会好吃
作者: Edison1174 (Edison) 2015-04-26 00:16:00
一个加了一千年的发霉面团 一个有肉有粉丝 你说？
作者: feyster (缇儿~打优) 2015-04-26 00:16:00
完全没办法想像加海鲜的包子 我应该会选ㄤㄤ包
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:16:00
不会选那玩意来残害自己，而且太油也不好吃
作者: HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿) 2015-04-26 00:16:00
点心师傅的棒子
作者: apple00 (冒号三) 2015-04-26 00:16:00
炸银丝卷很好吃 炸包子会一样好吃吗?
作者: kaj1983 2015-04-26 00:16:00
选没有回收油的包子
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:16:00
假设开口笑的粉丝不吸油的话可能会想吃
作者: idunhav1 (你知道天空为什么是蓝的?) 2015-04-26 00:17:00
现实生活中 孝三会选泽爱莉还是绘理奈?
作者: flamer (大å‰ç”°å¸Œåƒä»£å¾Œæ´æœƒæœƒé•·) 2015-04-26 00:17:00
臭小子 看你的包子把我的手弄得这么油
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2015-04-26 00:17:00
说发霉面团的不知道什么是蜀汉老面喔(战
作者: Tads 2015-04-26 00:18:00
面团真的能放这么久?
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:18:00
怕双手弄到油 用筷子夹不就行了?
作者: eusttass (JohnSmith) 2015-04-26 00:19:00
向恩的包包(逃
作者: MessiWang 2015-04-26 00:20:00
ㄤㄤ包里包牛排欸 超想吃的(￣﹁￣)
作者: kaj1983 2015-04-26 00:20:00
就同一批酵母啊，每次留一些面团再去和新面团
作者: NoEric (にこにこにー) 2015-04-26 00:20:00
老面是一直再用流传下来 不是放著 要比喻的话就像卤汁
作者: lovefall0707 (咪西西) 2015-04-26 00:21:00
ㄤㄤ包干掉的肉块还在里面，咬起来怎么会好吃...?
作者: arcanite (不问岁月任风歌) 2015-04-26 00:21:00
阵魂包感觉还好 就只是个包子皮比较好吃的包子
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:21:00
以前没得买酵母的时代做面点类就是要靠老面来发啊
作者: kaj1983 2015-04-26 00:21:00
和陈年老卤同样概念吧？
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:21:00
可是八大海鲜好像很好吃
作者: apple00 (冒号三) 2015-04-26 00:22:00
那么多人要吃向恩 只好委屈一点吃颜丽的..
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2015-04-26 00:22:00
老面的原理是用老酵母带新酵母，老面团揉进新面团反复发酵而又从新面团再取走一块当种，不是一块面团放千百年
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:22:00
蜀汉老面还好一些 主要就是说有个菌种流传了很久
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:22:00
其实不是要用才从老面里面拿 那个是每次做面点都会剩下
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:23:00
老卤汁不一样 是有一锅东西 反反复复加热很久
作者: lovefall0707 (咪西西) 2015-04-26 00:23:00
镇魂包有8种口味，吃起来比较不会腻吧
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:23:00
一小部分留着下次发面用的
作者: s996606733 (s996606733) 2015-04-26 00:23:00
向恩+1
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:23:00
话说评审来自哪里很可能影响结果，因为中国非常大，住不
作者: Fezico (尬广跟上) 2015-04-26 00:24:00
镇魂包那用的老面我不敢吃...
作者: allen20937 (旅行者) 2015-04-26 00:24:00
直觉喜欢炸包子 可能因为我喜欢吃肉吧 可是如果太油就
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:24:00
靠海的内陆的人平时很难吃到海鲜的，难得有机会，当然先选海鲜
作者: NoEric (にこにこにー) 2015-04-26 00:25:00
评审不都是上海工会的人吗
作者: Fezico (尬广跟上) 2015-04-26 00:25:00
当时的环境要怎维持老面阿? 总不可能揉一揉就丢在厨房等要
作者: minipig0102 (夫人您听我解释) 2015-04-26 00:25:00
ㄤㄤ包一直觉得就是炸银丝卷
作者: kullan (Welcome to Hentai-wan) 2015-04-26 00:25:00
而且罗根根本没有说那是蜀汉老面 可能只想膨风个百年老面只是零胜恩自作聪明乱喊千年老面 罗根就顺势说了XD
作者: papertim (吃纸小鹿) 2015-04-26 00:26:00
黄金开口笑 ㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤ
作者: vincent0728 (Vincent) 2015-04-26 00:26:00
我会选镇魂包，开口笑感觉超油...
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:27:00
现实中有海鲜包子吗? 吃到的几乎是陆上的
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:27:00
作者: silverowl (Raven) 2015-04-26 00:28:00
酵母就酵母，古代种有比较屌?
作者: gino0717 (gino0717) 2015-04-26 00:28:00
传说中的上古酵母听起来好中二
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:29:00
现实有啊，直接咕狗海鲜包子就找到了
作者: Fezico (尬广跟上) 2015-04-26 00:29:00
酵母也要湿度/温度控制，再说他从哪边拿出来的XDDDDDDDDDD
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:29:00
他家做了一千六百年的馒头... 总觉得超级惨
作者: fonlinian (提督じゃん！ちーっす！) 2015-04-26 00:29:00
阿飞的肉包
作者: k820 (小鬼) 2015-04-26 00:29:00
有鲍鱼包
作者: kaj1983 2015-04-26 00:29:00
做生意的才会用老面啦，而做生意天天要备料，面团放个一天不会怎样
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:29:00
听起来比较潮啊 像是什么酒庄传统酵母 阿尔卑斯山纯
楼主: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2015-04-26 00:29:00
...被自己的文搞的好饿
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:30:00
了解 感谢楼上回答
作者: Fezico (尬广跟上) 2015-04-26 00:30:00
他家作了1600年的鳗头，然后还没人知道他活着。恐怖喔XD
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:30:00
净酵母。还不知道有没有比较好喝(吃)，总之听起来比较厉害。
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:30:00
因为跑到黑暗料理界去了 所以才没人知道吧
作者: e741000 (复利叶。腹便。帮浦拉丝) 2015-04-26 00:30:00
平手 都不想吃
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:32:00
改天看有没有人挖掘出一万年前的孢子
作者: akila08539 (进击的台湾魂) 2015-04-26 00:32:00
然后做出侏罗纪公园吗(喂)
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:32:00
手工起士 vs 阿尔卑斯山少女所作的手工起士 那个会比较卖?
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2015-04-26 00:34:00
记得之前听说中东的几千年小麦成功种活了
作者: ar0sdtmi (黑色眠羊) 2015-04-26 00:34:00
1600年的老面包子VS吸油粉丝包子 … 这那门子的惩罚游戏？
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:34:00
我比较想买阿尔卑斯山少女
作者: angel84326 (吹雪本命!) 2015-04-26 00:34:00
阿尔卑斯山少女起士
作者: feyster (缇儿~打优) 2015-04-26 00:34:00
尢尢包不是把肉汁锁在包子里吗 想像一下包子里有多汁的牛排 感觉就很好吃啊
作者: f59952 (雷神　ライジン) 2015-04-26 00:35:00
你第一句吐槽这个乱 结果自己也发文阿w
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:35:00
阿尔卑斯山少年起士
作者: Fezico (尬广跟上) 2015-04-26 00:35:00
可是包子皮吸满了废油阿，好油
作者: imgrass 2015-04-26 00:36:00
ㄤㄤ包咬下去根本喷出的是油脂，不是肉汁。
作者: Leeng (Leeng) 2015-04-26 00:36:00
会选向恩的蟹黄汤
作者: kaj1983 2015-04-26 00:37:00
少年起士感觉就是包皮垢，这要卖谁啊
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:38:00
先不管这个了 看看我的手工起士 妳觉得如何呢
作者: fetoyeh (小叶) 2015-04-26 00:39:00
两个都不要
作者: alienfromy (阿莲奈拉) 2015-04-26 00:39:00
黄金开口笑只有表皮酥脆 里面(面团部份)不吸油啊
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:41:00
有点...浓郁的样子
作者: MessiWang 2015-04-26 00:42:00
古代的油也是纯天然 无化工阿
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:43:00
那时候用的油有植物油吗? 还是用动物油?
作者: smile0120 (傻笑) 2015-04-26 00:44:00
先把成品做出来给我吃 我在来评断!
作者: kaj1983 2015-04-26 00:45:00
都有啊，中医有讲麻油的好处
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:45:00
各种油都有吧 尤其是炸的东西猪油什么的好用 又香又耐高温
作者: MessiWang 2015-04-26 00:45:00
都有了吧 古代花生油 菜籽油就很普遍了吧
作者: Entropy1988 (有意志的物质) 2015-04-26 00:46:00
心血管疾病什么的概念也不存在
作者: yang0623 (commencement) 2015-04-26 00:49:00
ㄤㄤ包会口爆耶 还会让人变娘
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:50:00
了解 感谢解说
作者: GordnHayward (GordonHayward) 2015-04-26 00:50:00
镇魂包感觉超好吃
作者: enel1111 (私法制裁者) 2015-04-26 00:54:00
当然是蜀汉老面跟镇魂包
作者: herikocat (巴猫兔) 2015-04-26 00:56:00
镇魂包 钢棍还是去阳泉外面卖烧卖吧
作者: alienfromy (阿莲奈拉) 2015-04-26 01:01:00
黄金开口笑 人生中至少要吃过一次会笑的包子
作者: lia1062001 (千年妖怪) 2015-04-26 01:03:00
想说银魂包是什么东西XDD
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 01:05:00
就里面包金玉的包子，这很贵的
作者: alienfromy (阿莲奈拉) 2015-04-26 01:08:00
以上个人选择 现实评审的话...大概看比赛主办单位与评审背景?台湾政府主办可能请来阿x师ˋ某某教授担任考虑到新闻话题效果以及创意性 还是可能选黄金开口笑如果是真正专业重视"料理"本身的比赛 则镇魂包子赢面大
作者: herikocat (巴猫兔) 2015-04-26 01:12:00
现实做不出开口笑啊 做得出来光那噱头就赢了
作者: maple0935 (楓) 2015-04-26 01:20:00
当然是镇魂包了 ㄤㄤ包只要知道方法就能做 1600年老面你没办法生出来XD不然就折衷用老面做ㄤㄤ包好了XDD
作者: kyle0478 ( ) 2015-04-26 04:00:00
当兵早餐有吃过炸包子 真的不是普通油腻.....
作者: amaranth (liann) 2015-04-26 06:48:00
老面是指菌种啦
作者: Skyraker1320 (星) 2015-04-26 08:07:00
黄金开口笑吧 有趣程度跟外观 我都比较喜欢
作者: duo0518 (Kira) 2015-04-26 09:55:00
LV包
