[食戟]漫画料理实作‘丸井的白浓汤咖哩乌龙面’
楼主: a24285293 (鸡眼) 2015-04-21 00:48:36
各位ＰＴＴ乡民大家好，我是先前在巴哈姆特有发表众多食谱的Fenrir。
这是第一次在ＰＴＴ发表我的创作，帐号为跟胞弟借的。
往后会将漫画料理ＰＯ在这边，请各位多多指教！
（如有不合乎版规或发文相关建议，可以寄信或留言给我）
http://i.imgur.com/8ge7zoX.jpg
食戟のソーマ．丸井的白浓汤咖哩乌龙面
此篇文章是动画化后第一篇料理实作文，
看着因为动画化人数才呈现爆炸性的增长，心里真的蛮复杂的。
各位以前可以不知道食戟之灵没关系，但是至少要知道佐伯俊老师！
就算大家不知道佐伯俊老师，
或多或少也用过．．．说错看过老师以前的作品，碍于站规就不谈这件事。_(:3 ”∠ )_
更多的“食戟之灵．漫画料理实作”，请来我的巴哈小屋看。
近期也会更新在ＰＴＴ上！
http://home.gamer.com.tw/search.php?kw=%E9%A3%9F%E6%88%9F%E4%B9%8B%E9%9D%88&owner=a0935521077
－－－－－
食谱
http://i.imgur.com/dp5THhN.jpg
http://i.imgur.com/iA8xVAd.jpg
http://i.imgur.com/i0nBPfW.jpg
http://i.imgur.com/4C10XJM.jpg
文章中使用的图片可能涉及剧情，但因为排版关系请见谅。
一些中国翻译可能会造成阅读障碍，这点请自行购买单行本了解。
此次修改以下三点：
１：马铃薯泥混入苹果泥，使口感更好。
２：马铃薯泥不使用孜然粉调味，家中有人对孜然味道反感。
３：高汤粉改用鸡高汤替代，因此食材中的水的分量改为高汤分量。
４：新鲜莳萝不易购买，改以干燥意大利香菜或干燥萝勒替代。
－－－－－
准备材料（一人份）
http://i.imgur.com/nPwFOWR.jpg
乌龙面－－－１包
起司粉－－－适量
＊浓汤
马铃薯－－－１颗
洋葱 －－－１／４颗
奶油 －－－１大匙
咖哩粉－－－１大匙
高汤 －－－２００ｍＬ
牛奶 －－－２００ｍＬ
鲜奶油－－－１００ｍＬ
盐 －－－适量
黑胡椒－－－适量
＊马铃薯泥
马铃薯－－－１颗
苹果 －－－１／４颗
牛奶 －－－适量
鲜奶油－－－适量
奶油 －－－１大匙
盐 －－－适量
黑胡椒－－－适量
＊水波蛋
蛋 －－－１颗
盐 －－－１大匙
醋 －－－１大匙
水 －－－１０００ｍＬ
－
备料
http://i.imgur.com/IXkRIEO.jpg
http://i.imgur.com/sew2ThA.jpg
１：熬煮鸡高汤。
２：苹果、马铃薯、洋葱，去皮切片。
－
制作过程
http://i.imgur.com/RLyzxkz.jpg
http://i.imgur.com/oXThs7D.jpg
http://i.imgur.com/p9Tmzcp.jpg
http://i.imgur.com/L4B6TQQ.jpg
http://i.imgur.com/Sse5aeg.jpg
http://i.imgur.com/HJR4Gbl.jpg
＊马铃薯泥
１：马铃薯与苹果放入滚水中煮熟。
２：拿一个干净袋子，将刚煮好的马铃薯与苹果片水分沥干后倒入其中。
３：在袋子中趁热放入奶油，先将其融化搅拌均匀。
４：最后加入酌量的鲜奶油、牛奶并用盐、胡椒调味拌匀。
＊浓汤
５：热锅放入奶油，并将马铃薯、洋葱片与咖哩粉拌炒至熟透。
６：接着使用调理机将５的内容物打成泥状并到回锅中。
７：将６加入牛奶慢慢熬煮，并加入鲜奶油、盐、胡椒调味。
＊水波蛋
８：将水煮沸并加入盐与醋。
９：将蛋打在碗中，再倒入水中。
１０：煮到蛋黄凝固即可
１１：烫熟乌龙面，接着就是盛盘组装。
－－－－－
http://i.imgur.com/OyArH3p.jpg
http://i.imgur.com/wIjzVmI.jpg
比照图
心得
１：马铃薯最好用蒸熟的，别吸太多水，这样牛奶跟鲜奶油才可以如书上放多点。
２：制作马铃薯泥放在袋中叫好捣碎，但别太碎变成糊，留点大颗粒才会有口感。
３：咖哩粉不要放过多，淡淡的咖哩香就好，过多的咖哩会让汤变黄。
４：水波蛋先打在碗中或盘中在倒入，形状比较好。
－
http://i.imgur.com/R79O5SU.jpg
吃后感想
这一道料理在打破水波蛋的蛋黄前，先直接品尝一次。
如果觉得汤不够浓，再把旁边配料的马铃薯泥拌入一起吃。
接着就是重头戏，打破水波蛋，伴着浓稠的蛋汁一起吃！
其实这一道料理在就跟书中说的一样，与其吃热食不如吃凉的。
不过这样上面就不能撒上起司粉，不会融化。
这类型奶油浓汤，不论是马铃薯或是南瓜，我都喜欢吃冷的。
因为面条是市售，撇开面条口感的话，
这道料理的味道在我所实作的漫画中可以角逐第一。
http://i.imgur.com/2W1OSzi.jpg
－－－－－
眼镜真不愧是，
http://i.imgur.com/n1PcTLP.jpg
这是第一次在ＰＴＴ发表我的创作，帐号为跟胞弟借的。
往后会将漫画料理ＰＯ在这边，请各位多多指教！
（如有不合乎版规或发文相关建议，可以寄信或留言给我）
http://i.imgur.com/8ge7zoX.jpg
食戟のソーマ．丸井的白浓汤咖哩乌龙面
此篇文章是动画化后第一篇料理实作文，
看着因为动画化人数才呈现爆炸性的增长，心里真的蛮复杂的。
各位以前可以不知道食戟之灵没关系，但是至少要知道佐伯俊老师！
就算大家不知道佐伯俊老师，
或多或少也用过．．．说错看过老师以前的作品，碍于站规就不谈这件事。_(:3 ”∠ )_
更多的“食戟之灵．漫画料理实作”，请来我的巴哈小屋看。
近期也会更新在ＰＴＴ上！
http://home.gamer.com.tw/search.php?kw=%E9%A3%9F%E6%88%9F%E4%B9%8B%E9%9D%88&owner=a0935521077
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食谱
http://i.imgur.com/dp5THhN.jpg
http://i.imgur.com/iA8xVAd.jpg
http://i.imgur.com/i0nBPfW.jpg
http://i.imgur.com/4C10XJM.jpg
文章中使用的图片可能涉及剧情，但因为排版关系请见谅。
一些中国翻译可能会造成阅读障碍，这点请自行购买单行本了解。
此次修改以下三点：
１：马铃薯泥混入苹果泥，使口感更好。
２：马铃薯泥不使用孜然粉调味，家中有人对孜然味道反感。
３：高汤粉改用鸡高汤替代，因此食材中的水的分量改为高汤分量。
４：新鲜莳萝不易购买，改以干燥意大利香菜或干燥萝勒替代。
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准备材料（一人份）
http://i.imgur.com/nPwFOWR.jpg
乌龙面－－－１包
起司粉－－－适量
＊浓汤
马铃薯－－－１颗
洋葱 －－－１／４颗
奶油 －－－１大匙
咖哩粉－－－１大匙
高汤 －－－２００ｍＬ
牛奶 －－－２００ｍＬ
鲜奶油－－－１００ｍＬ
盐 －－－适量
黑胡椒－－－适量
＊马铃薯泥
马铃薯－－－１颗
苹果 －－－１／４颗
牛奶 －－－适量
鲜奶油－－－适量
奶油 －－－１大匙
盐 －－－适量
黑胡椒－－－适量
＊水波蛋
蛋 －－－１颗
盐 －－－１大匙
醋 －－－１大匙
水 －－－１０００ｍＬ
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备料
http://i.imgur.com/IXkRIEO.jpg
http://i.imgur.com/sew2ThA.jpg
１：熬煮鸡高汤。
２：苹果、马铃薯、洋葱，去皮切片。
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制作过程
http://i.imgur.com/RLyzxkz.jpg
http://i.imgur.com/oXThs7D.jpg
http://i.imgur.com/p9Tmzcp.jpg
http://i.imgur.com/L4B6TQQ.jpg
http://i.imgur.com/Sse5aeg.jpg
http://i.imgur.com/HJR4Gbl.jpg
＊马铃薯泥
１：马铃薯与苹果放入滚水中煮熟。
２：拿一个干净袋子，将刚煮好的马铃薯与苹果片水分沥干后倒入其中。
３：在袋子中趁热放入奶油，先将其融化搅拌均匀。
４：最后加入酌量的鲜奶油、牛奶并用盐、胡椒调味拌匀。
＊浓汤
５：热锅放入奶油，并将马铃薯、洋葱片与咖哩粉拌炒至熟透。
６：接着使用调理机将５的内容物打成泥状并到回锅中。
７：将６加入牛奶慢慢熬煮，并加入鲜奶油、盐、胡椒调味。
＊水波蛋
８：将水煮沸并加入盐与醋。
９：将蛋打在碗中，再倒入水中。
１０：煮到蛋黄凝固即可
１１：烫熟乌龙面，接着就是盛盘组装。
－－－－－
http://i.imgur.com/OyArH3p.jpg
http://i.imgur.com/wIjzVmI.jpg
比照图
心得
１：马铃薯最好用蒸熟的，别吸太多水，这样牛奶跟鲜奶油才可以如书上放多点。
２：制作马铃薯泥放在袋中叫好捣碎，但别太碎变成糊，留点大颗粒才会有口感。
３：咖哩粉不要放过多，淡淡的咖哩香就好，过多的咖哩会让汤变黄。
４：水波蛋先打在碗中或盘中在倒入，形状比较好。
－
http://i.imgur.com/R79O5SU.jpg
吃后感想
这一道料理在打破水波蛋的蛋黄前，先直接品尝一次。
如果觉得汤不够浓，再把旁边配料的马铃薯泥拌入一起吃。
接着就是重头戏，打破水波蛋，伴着浓稠的蛋汁一起吃！
其实这一道料理在就跟书中说的一样，与其吃热食不如吃凉的。
不过这样上面就不能撒上起司粉，不会融化。
这类型奶油浓汤，不论是马铃薯或是南瓜，我都喜欢吃冷的。
因为面条是市售，撇开面条口感的话，
这道料理的味道在我所实作的漫画中可以角逐第一。
http://i.imgur.com/2W1OSzi.jpg
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眼镜真不愧是，
http://i.imgur.com/n1PcTLP.jpg
作者: lovefall0707 (咪西西) 2015-04-21 00:50:00
深夜PO宵夜文太邪恶了...... 推实作料理
作者: hosichin (小星) 2015-04-21 00:51:00
....推Orz
作者: lia1062001 (千年妖怪) 2015-04-21 00:51:00
饿了.....
作者: hsufujen (LB推广协会) 2015-04-21 00:52:00
推，但是...我说那春药呢?
作者: aiome (亚龙) 2015-04-21 00:52:00
以下三点却有四项......
作者: a47135 (金属史莱姆) 2015-04-21 00:54:00
原po没爆衣
作者: bosskiss00 (春药料理王) 2015-04-21 00:54:00
F大来了 看来以后没有我出场的余地了(滚走
作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2015-04-21 00:54:00
没有2只能给1了 我好饿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
作者: yiannn 2015-04-21 00:59:00
推 然后深夜好饿orz
作者: flamer (大å‰ç”°å¸Œåƒä»£å¾Œæ´æœƒæœƒé•·) 2015-04-21 01:02:00
......超饿
作者: kopune (ç„¡é™æœŸæ”¯æŒ i☆Ris) 2015-04-21 01:02:00
饿了
作者: aotearoaz (‵・ω・′) 2015-04-21 01:04:00
好饿...
作者: r25886xd (Suimu) 2015-04-21 01:07:00
所以吃完爆衣的图呢?
作者: Sechslee (ï½·ï¾€â”â”(ﾟ∀ﾟ)â”â”!!) 2015-04-21 01:09:00
可恶 只能吃方便面
作者: waoph 2015-04-21 01:10:00
半夜PO这个是要饿死谁
作者: twodahsk (LL) 2015-04-21 01:20:00
有点好奇，你会不会去作妙厨老爹的食谱？XD因为他也是每回都有食谱...
作者: ProductionIG (Production I.G) 2015-04-21 01:27:00
可恶好饿
作者: mmis1000 (秋月恋枫) 2015-04-21 01:28:00
半夜po这个是要饿死谁拉
作者: tosh (イ左 イ白 イ夋) 2015-04-21 01:34:00
hi 春药王
作者: willytp97121 (rainwalker) 2015-04-21 01:35:00
淦，值夜班看到这个…
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2015-04-21 01:41:00
是F大欸
作者: ninnyshadow (Lonely Liquid) 2015-04-21 01:47:00
不吃孜然真的很可惜 那味道真的很香啊
作者: twodahsk (LL) 2015-04-21 01:48:00
讨厌就真的没辙，我国中的时候喝麦香红茶会呕吐XDD
作者: henrypu6 (Misakamywaifu) 2015-04-21 01:54:00
味之博学博士 又帅又中二XDD
作者: Chiccoco (寻找未来) 2015-04-21 03:19:00
看起来满好吃的
作者: CLSendai (川内！夜战王道) 2015-04-21 03:27:00
饿了……
作者: liua (教主) 2015-04-21 05:10:00
但是你的春药呢?
作者: WANGALEX (Xander) 2015-04-21 06:05:00
好赞！
作者: Leeng (Leeng) 2015-04-21 07:59:00
所以我说，那个春药呢
作者: rikkachan07 (宅女短发子) 2015-04-21 08:06:00
早上看到这个好饿..
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2015-04-21 09:12:00
春药呢？？！！
作者: et310 2015-04-21 09:53:00
决定了 以后就称原po为春药王
作者: GFGF (GFAT) 2015-04-21 10:42:00
说好的春药勒？
作者: GiantStone 2015-04-21 11:14:00
是F大 必推
作者: leftavoid (寻址侦烟器) 2015-04-21 12:34:00
推
作者: soratora 2015-04-21 15:36:00
推 看起来比漫画好吃
作者: TLdark (提耶鲁．奇) 2015-04-21 22:01:00
推
