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asdf1256 (guest)
2025-03-10 16:36:38超商店员自爆“不敢吃茶叶蛋喝拿铁” 一票同行曝真相
茶叶蛋、现泡咖啡是许多人到超商的常买的热门商品。一位超商女店员近日分享工作经历
，表示自己不敢吃茶叶蛋、喝奶类咖啡，因为有些超商为了避免报废金额太高，茶叶蛋、
咖啡用的鲜奶就算过期了还是继续贩售，贴文曝光后引发热议。
原PO在Dcard发文表示，他常常到处跑直营分店支援人力，发现有些超商为了避免报废金
额太高，茶叶蛋使用的生鸡蛋出现发霉状况时，都会挑出没发霉的继续煮，“你要怎么知
道其他蛋有没有被污染？”；生鸡蛋快过期时，有时会马上煮茶叶蛋，“更多时候是冰冰
箱，下次再煮”，结果都不知道过期几天才下锅，另外有昆虫掉进电锅时，往往只是捞掉
虫子而非整锅倒掉重煮。
原PO继续指出，咖啡牛奶部分，架上快过期的鲜奶都会拿来做咖啡，有些超商还会把不同
品牌的牛奶都混进业务牛奶罐，“都不知道混多少品牌去了，还不知道过期几天”，让她
直呼不敢吃茶叶蛋也不敢喝牛奶类咖啡。
对此，许多店员纷纷反驳，“我以为用快到期的鸡蛋是超商界的常态，过期牛奶倒是不会
用就是了”、“不是美廉社，美廉社只用一个品牌的牛奶，不是业务用；茶叶蛋确实是3
种蛋煮：正常蛋、快过期、不良品挑好的”、“以前待过加盟全家，茶叶蛋跟咖啡机牛奶
都是新鲜的耶，我大夜煮蛋每次都没剩几颗”、“数字店员举手，我待过3家店，确实会
把快过期的牛奶的倒进业务奶里，但是当天一定会用完，而且只会是倒同牌子的高脂，低
脂直接报废，而所谓的快过期，也会是前3天就下架使用，一般业务奶拆封后放在咖啡机
冰箱里的期限也是3天，待过3家都是如此办理”。
https://reurl.cc/lN3xbE
作者:
OrcDaGG (Orc)
2025-03-10 17:16:00快过期鲜奶拿去做咖啡会怎么样吗UHT杀菌的过期两个礼拜还是正常的
作者: pcfox (京极元狐) 2025-03-10 17:37:00
篇故事喔 先不上车
作者:
pppan (neko)
2025-03-10 18:41:00鬼故事……如果生意这么差店早倒了
快过期的意思就是还没过期吧 那有什么问题吗？先不论真假 这看起来就是为了流量而夸大叙述
作者:
jay0215 (煞气の百里屠苏)
2025-03-10 19:31:00四大法务热身中
作者:
li72716 (Ｗｕ.)
2025-03-10 19:37:00法务纷纷站起来了
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2025-03-10 19:50:00呃…我昨天才刚这样搭配…
作者:
uco330 (向雨祈祷)
2025-03-10 19:57:00应该是即期不是过期啦 只要能在过期之前用完就好了吧像之前超市也会把即期的鱼和蔬菜做成熟食餐盒啊 还打折卖
作者:
molinyu (莫凌)
2025-03-10 19:59:00不想吃太多常这样搭配耶
作者:
Fakhrou (Red Line)
2025-03-10 20:15:00商业区咖啡销很快不至于用到过期的牛奶吧
作者:
KomachiO (～江戸っ子気质な死神～)
2025-03-10 20:33:00低卡文
作者:
hankxtina (Hank Bristina Aguipears)
2025-03-10 21:07:00呃...！茶叶蛋怎么可能会有这个问题？我在全家直营店上咖啡鲜奶也不可能订太多放到过期，因为冰箱哪有那么大的空间？
作者: rex7788 (胖东) 2025-03-10 21:19:00
鲜奶能用到过期？
作者:
hankxtina (Hank Bristina Aguipears)
2025-03-10 21:22:00妈的，漏字...。我在直营店上班过1年半，因为我是做夜班，要负责煮茶叶蛋。每天都一定会煮新蛋，因为卖得超快。我才纳闷为何台湾人那么爱吃茶叶蛋...。
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2025-03-10 21:50:00看过好几家，那个蛋锅真是靠北脏，蛋都煮到黏在锅底了
作者:
s540421 (虫它虫它)
2025-03-10 21:51:00餐厅拿即期原料做料理就吃得出来吗
作者:
fgh (The Dark Knight)
2025-03-10 22:24:00保重
作者:
weiike (绿岛人)
2025-03-10 22:27:00这种新闻能钓到多少傻子鲜奶快过期还用也太可怕，快买友善食光压压惊 by聪明消费者
作者:
steehu (莫再说曾经)
2025-03-10 23:58:00快过期也代表没过期啊~家里的鲜奶其实也是摆过期几天照喝不误啊XDDD不过超商咖啡流动量这么高，鲜奶可以摆到过期也不容易了
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2025-03-11 00:46:00来源是低卡代表八成是幻想文
作者:
godswd (正港业徒灵)
2025-03-11 01:19:00快过期是架上的家庭号吧，通常会自己处理报废，拿来混业务奶其实不太合流程有些店的蛋锅真的是陈年老卤的样子，不知道多久没洗过了
现实是，这店员大部份吃到的也是这样的食物而不自知罢了
作者: yanluan (yan) 2025-03-11 02:24:00
鲜奶没开封保存好其实可以放很久，同样杀菌法，国外就能放很久，台湾却只有12天呵呵
作者:
girafa (想去马德里的长颈鹿)
2025-03-11 02:38:00Dcard需要学生证或身分证 比Ptt更落实实名制 要找出来是谁 是哪间店很简单
作者:
nk10803 (nk10803)
2025-03-11 03:28:00会拿即期做啦 也还好 其实咖啡跟茶叶蛋销蛮快的
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2025-03-11 04:51:00呃…我都吃…
作者:
sinau 2025-03-11 06:29:00危言耸听，从没听过带壳生鸡蛋会发霉的！
作者:
hankxtina (Hank Bristina Aguipears)
2025-03-11 09:38:00登愣！有人说到重点了！身为洗过热狗机的我，真的会尽量不买热狗来吃；因为热狗机要清洁真的很困难...。我看错，因为是业务奶放到过期。一般贩售的鲜奶也不可能用来加入拿铁啊！那浓度差那么多。我只有自己当店员的时候，才会把一般鲜奶取代业务奶给自己做拿铁。“以”为是业务奶
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2025-03-11 09:58:00茶叶蛋敲碎了煮那么久还那么难剥就是因为不新鲜阿==
架上的全脂瑞穗到期前两三天就会下架当咖啡牛奶了 一般店牛奶用量通常都当天就会用完 除非没挑到才会有快过期的
作者:
a120463 (Honaka_Kotore)
2025-03-11 10:05:00底下有人留言非两大
作者:
styyu1281 (onlybreeze)
2025-03-11 10:07:00快过期=没过期，有什么问题吗？还是要修法快过期=过期？
作者: Har421 (off) 2025-03-11 10:44:00
热狗才是最脏的 但想吃还是会买啦
上头推文错了唷，越新鲜的蛋才是越难剥的那些随便就剥下来的，才是该注意的
作者:
DogCavy (蒙面卡飞猫)
2025-03-11 11:50:00鲜奶混著用咖啡味道不会变吗
作者: chjanaa 2025-03-11 12:10:00
快过期前把牛奶用完没问题吧？
作者:
C4F6 (C4F6)
2025-03-11 13:00:00蛋黄很有营养，但我也不爱茶叶蛋
作者:
adoko (bigren)
2025-03-11 13:10:00市区人流大的店 新品都不够用了
作者:
cphe (魔鬼藏在垃圾筒里)
2025-03-11 13:38:00正常市区的店很难过期吧 茶叶蛋和咖啡生意超好 牛奶也是不过茶叶蛋在那边泡连没洗干净的蛋壳都加料了，我也很少吃如果每天想吃水煮蛋买个小电锅煮就好了用蒸的 10分钟搞定
作者:
QS531 (千浪过 文风不动)
2025-03-11 14:22:00一锅假设60颗好了 一天24小时有可能会卖不完？
作者:
lime1207 (吃故事的妖怪)
2025-03-11 14:57:00滴卡
作者: thomaschion (老汤) 2025-03-11 16:08:00
现在dcard 要学生证？
作者:
GELGOOG (光束薙刀武士)
2025-03-11 17:03:00已解约的前老板在品保这块算是做很严谨了.就算离开超商很久我还是确定我煮的可以让客人放心吃
作者: sammy885 (小桦) 2025-03-11 18:51:00
可以理解蛋快过期拿去煮茶叶蛋 当天没卖完应该也丢了吧
作者:
tnl0716 (小水滴)
2025-03-11 20:07:00拔草测风向
作者:
kaffee (咖啡x嘎逼)
2025-03-12 02:12:00我超爱吃茶叶蛋欸 QQ
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2025-03-12 05:36:00认识的超商店长说每天约卖150-200颗，一天卖个3-4锅
作者:
qqoooo (有种果汁真好喝)
2025-03-12 07:16:0010年前我真的喝过某超商咖啡底部有切碎大虫碎片的咖啡 我真的想不透那是怎么下去的 但后来还是有继续买
作者: sonic4567 (伪电工) 2025-03-12 14:47:00
全家的茶叶蛋天天卖光光
蛋退掉就好啦？还是现在改了？普通不是观光区店 一天两锅正常热狗机还比较危险 通常大夜清的