楼主:
Eclivan ((吐血中...))
2022-03-10 12:40:56【商品名称/价格】:(天素地蔬) 植物火腿蛋堡
【便利商店/厂商名称】:7-11(联华食品)
【规格/内容物/热量】:133公克/新台币55元/热量305大卡
【评分】:有蛋73分/无蛋则仅有55分。
【心得】:
今天早上买了素火腿蛋堡
恰逢版上争论著“蔬食”到底是什么意思
1、
https://imgur.com/9vsTO4z
https://imgur.com/RYU7XQs
2、这个“植物火腿”是什么做的呢?
标示写:“植物火腿(组织化植物蛋白:大豆蛋白、脱脂大豆粉、淀粉、二氧化钛)”
...
啊,就是素火腿没错啊。
就是那个刘昴星的妈妈“阿贝师傅”用大豆黄豆做的“麻婆豆腐里面的“假肉””
一样的东西,千年不变。
中华文化有这种“豆类制品制成“假的肉”类”的历史至少千年了。
只是啊,佛家对于“素”的定论太多歧。
所以台湾超商标示的都很细,
还有“植物五辛素”类(天素地蔬系列的沙拉也有这种标示)
其实我还是会偏向就叫它素火腿,所以小影片也是这样命名(晚点放上来)
我以前就很喜欢吃素火腿。
另一款(同样是天素地疏)的三明治里的素火腿也好吃。
只是植物火腿这个名词真的很奇怪,
如果是“植物性火腿”大家就一看就懂吧!
其实有在关注天素地蔬系列的人应该知道,
从上一款“植物肉丸”意大利面一问世
我就满头问号。
搞不懂“植物肉丸”是三小,翻了面盒背面的标示才懂