【商品名称/价格】:星野布丁铜锣烧/45元
【便利商店/厂商名称】:全家
【规格/内容物/热量】:如图 https://imgur.com/Ky0vwt4
【评分】:85
【心得】:
在板上看到这款铜锣烧被生火,生为布丁脑粉当然要尝鲜一下! 最后跑了5间全家才买到
五间的铜锣烧都放在冷冻冰箱那区,四间都剩原味,最后一间反而剩五个布丁XD
(原PO住高雄,似乎南部真的比较好买)
先上个俯视图
https://imgur.com/ciiuGX5
这是全部的内馅
https://imgur.com/DR7kZPL
然后来个断面秀
https://imgur.com/oyWgx7y
吃第一口会觉得:嗯~~有点甜
但吃到后面,布丁的焦糖苦味会慢慢出现,让整体不那么腻
我每个馅料都分开吃吃看,到底最甜的元素是哪个
我觉得是布丁层(黄色的那部分) 但其实单吃又都觉得很好吃
奶油部分也是微甜而且不腻不恶的那种,布丁的口感不是幕斯感的那种,是有点硬度的
整个铜锣烧馅料100分,铜锣烧饼皮因为冷冻过,不能像现做的那么好吃所以扣10分,
价钱有一点点高再扣5分。
结论:会为了布丁回购~~~~