【商品名称/价格】:7-11 台南风味肉燥饭 /50
【便利商店/厂商名称】:7-11
【规格/内容物/热量】:446kcal
【评分】:60
【心得】:https://twcvs.blogspot.com/2019/01/7-11.html
2019
新年快乐
心得
售价50元,从半透明的外包装过去,其实卖相跟售价的联结一直感到有些落差。
加热打开,
可以看到,切成四分之一的油豆腐,每次看到特别切成四分之一的油豆腐还是觉得有些欢乐感
再来是肥瘦参半的的鲁肉燥,最后是少量的酸菜。
这款名称为台南风味肉燥饭,
不过,加了酸菜的台南的肉燥饭对自己来说算是蛮新的认知!
在台南自己记忆所及,尚未相遇。
(西港虾仁饭/控肉饭加上大量酸菜也许算是比较有关联性的品项)
实际完食后,对这款7-11台南风味肉燥饭的评价不算太高
虽然带了甜味的鲁汁与入口能融与白米咀嚼间的肥肉,但瘦肉的部份过于干而粗燥
而从照片中也可以看到被切成四分之一,理应较能入味的油豆腐却没入味,
加上突如其来的酸菜……
味觉的停顿,迟疑,冲突……
加上卤汁其实不太够,肉燥肥瘦肉的量也偏少
一边吃还得担心不小心剩下太多白米饭
本来预期那习惯的一口接一口的豪爽食饭姿态
在这款7-11的肉燥饭无法重现。
总体来说,除了超商食品的本身能给人比较完整的产品整洁感之外
不太能算是一款完成度高的产品。
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