楼主:
horusli (horusli)
2016-03-09 00:09:44酥脆口感！ 超商推“现炸”PK微波冷冻炸物
记者 陈乙杉 陈致宇 王百樱 ／台北 报导
2016/03/08 18:32
http://news.tvbs.com.tw/life/news-643348/
https://www.youtube.com/watch?v=UEMt5GjoqU8
看准台湾人爱吃炸的，超商又有新招，有业者在店内卖起“现炸炸物”，包括麻糬烧、可
乐饼，主打现点现炸，强调要让消费者，吃到现炸的酥脆口感，不过以往超商卖的大多是
冷冻炸物，把炸好的鸡排、鸡翅、下酒菜卤味冷冻保存，民众购买时再微波加热，选择性
多，不管是现炸或冷冻炸物，民众各有所好，超商推陈出新，吸引消费者目光。
圆圆的麻糬烧下锅油炸，3分钟后颜色变得金黄酥脆，不过这可不是在夜市，而是在超商
里头。
超商和日本食品业者合作卖起炸物，像是起司麻糬烧、南瓜可乐饼，不同于微波加热，
业者主打要让消费者吃到现炸起锅的酥脆口感。
民众：“因为平常都是吃到冷冻炸的，现在有个现炸的东西我觉得很特别，就感觉吃起来
应该会比较好吃。”
民众：“吃起来比较酥脆，比夜市的好吃，因为它虽然是炸的但是不油，整体很讶异有这
样的口感。”
以往超商卖的大多是冷冻炸物，原先炸好的鸡排、鸡翅冷冻保存，民众购买时再微波加热
，还有下酒菜卤味，选择性多，不少民众喜欢，现炸炸物大多是小点心，业者强调，放超
过4小时直接报废，要保持食品新鲜。
超商公关郑为嘉：“我们透过异业结合，希望能够增加来客及业绩。”
从保温柜里头夹出鸡腿排，另外这家超商请厂商配送炸好的食品，店员复热后放进柜子保
温，就怕放久不酥脆，得不定时查看，发现炸鸡表皮干裂也会立刻报废，炸物尤其住宅区
、学生多的地点销量突出，不论是微波冷冻或是现炸炸物，两边各有市场，业者推陈出新
，要让消费者更有新鲜感。
作者:
cocov (..........好难受)
2016-03-09 00:30:00不能饶了超商店员吗
作者:
jgfu (阿耆)
2016-03-09 00:49:00超商店员：e04，是嫌我不够忙吗？？？
作者:
S890127 (丁读生)
2016-03-09 00:56:00日本超商卖现炸的东西很久了
以前作过的经验是把冷冻炸鸡丢近旋风烤箱 再摆进保温箱供客人选购
作者:
danteuk (Ms.丹)
2016-03-09 01:12:00日本超商炸鸡好吃！
作者: jany790509 (lovepeace) 2016-03-09 01:13:00
日本超商不管哪一家都好吃，不知道吃什么，超商挖宝就对了！
作者: matchatriang (伍柒) 2016-03-09 01:41:00
QQ
作者:
roshe8780 (roshe8780)
2016-03-09 01:53:00只差没卖珍奶 乡民就可以约去超商发祭品文了
莱尔富很早以前就有卖过了 可惜以前推不起来以前在罗东火车站莱尔富看过
之前去新庄运动中心的莱尔富有卖过，不知现在还有没有
作者: umeume (梅梅梅) 2016-03-09 03:58:00
工读生.........
作者:
qsakurayuki (點心(宵夜用))
2016-03-09 07:15:00很久以前的-4有哈烧客
作者: grandzxcv (frogero) 2016-03-09 07:42:00
打不过卖鸡排的啦
作者:
et252784 (et252784)
2016-03-09 08:10:00-4以前还有现场烘焙面包，当时工作的店早班还要排一个人五点就来上班烤面包
作者:
YUCHG (阿喵)
2016-03-09 08:54:00嗯…我想吃炸的不会选超商…２４小时盐酥鸡都开不起来了…
作者:
jerfu (花特先生)
2016-03-09 10:48:00莱尔富很闲啦..每次经过都没两个客人
作者:
snownow (雪纹)
2016-03-09 11:06:00泰国的小七有现烤吐司喔XD 很好吃说，用类似松饼机的烤
小莱很闲？！为什么小妹我一天到晚看到一拖拉库客人…某些店某些时段不忙不代表一直很闲吧！
作者:
marzuka (马祖卡)
2016-03-09 12:05:00店员好忙表示哭哭
作者:
Loveuux (香香)
2016-03-09 12:33:00终于跟进日本
作者:
blood10 (鱼)
2016-03-09 14:08:00Lawson鸡唐扬好吃!!
作者:
kop291 (JOUAN)
2016-03-09 14:26:00日本炸物真的好吃 炸鸡会留汁..
作者:
satousei (呪縛ã‹ã‚‰ã®è§£æ”¾)
2016-03-09 16:28:00那，报导里面是ok还是莱尔富
楼主:
horusli (horusli)
2016-03-09 16:53:00作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2016-03-09 17:22:00OK的定价没问题但是不好吃
作者:
satousei (呪縛ã‹ã‚‰ã®è§£æ”¾)
2016-03-09 17:45:00莱尔富官网我看完全没有这消息?
作者: acerhp (電腦) 2016-03-09 23:25:00
ok那个蛋塔如何阿?
作者:
upscom (ヽ(≧▽≦)ﾉ)
2016-03-09 23:34:00万能店员
作者: itsmn 2016-03-09 23:51:00
店员表示崩溃，真的不要搞太复杂
作者:
ecila (虫虫可以获得崭新的粉嫩/)
2016-03-10 18:55:00帮QQ
作者:
david22 (布莱斯)
2016-03-11 11:57:00目前好像只有一家
作者:
nicedog (耐斯多)
2016-03-11 13:27:00莱尔富我们公司楼下有一家有卖这个 从没看过有人买...
作者: abilion 2016-03-11 22:52:00
店员好忙!
作者:
sk6 (19号的邂逅)
2016-03-14 01:43:00店员表示