[感想] 7-11 真饱泰式酸辣凉面 ~爆酸微辣

楼主: pure816 (玫玫)   2014-08-07 00:32:17
[CVS‧7-11] 凉面:奈良鲜露、新中华蒜辣、喷火金刚、真饱泰式酸辣
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128211
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  以下针对真饱泰式酸辣凉面,其他部分文字就不转贴了 :p
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不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
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  小七的重达半斤的真饱凉面系列,除了换封面、强调更新面体的工法,就一直
维持原味/香辣麻酱两种口味。
  这次在PTT CVS版看见有人吃到最新的口味--真饱泰式酸辣凉面。
  虽然原PO是不推这款新口味,但是嗜辣爱酸的泰式风味控的我还是忍不住去买。
  这次封面没啥大变动,而我已经少到超商觅食。
  若不是有人提起,真的不会去注意到凉面终于有新口味了。
  喔喔~真饱除了面条、小黄瓜丝,终于有别的配料了。
  虽然小黄瓜丝、青木瓜丝、胡萝卜丝的量并没有超多,但已经多了不少蔬菜囉!
  酱料倒是少了一包麻酱,不过这一款的净重反倒比其他款重(379g>346g)。
  内容物的成分因为现在要完全标示,所以里头有一些看不懂的名词,就不贴上。
  就只放上营养标示:热量96大卡、蛋白质3g、碳水化合物21g、钠393mg。
           (以上为每百公克计,故应要 × 3.79,方为正确数值。)
  以热量来说,因为少了麻酱,当然就几乎只有一半热量,:D。
  不过应该是因泰式酱料的关系,钠含量也暴增就是了。
  以上是还没吃之前的资讯。
  至于凉面的风味,嗯~没有惊喜。
  这次面体的新工法是三层面口感,有乡民说它软趴趴,有人完全不爱。
  我没特别感受,因为味蕾全被过酸的酱汁霸占了。
  才撕开凉面封膜时,鼻腔就闻到一股酱汁的酸味,完全压过胡萝卜的草腥味。
  把酱汁倒入碗中,酸味更是明显。
  说是泰式酸辣,但其实辣味不是很明显,但酸度却很高。
  建议酱汁不要全加,不然那酸度不是一般人能够接受的。
  就连很耐酸的我,都摇头啊!
  由于酱汁味道太过强烈,会压住胡萝卜的草腥味,这点不错。
  但青木瓜太细不够清脆,也就存在感不大囉!
  嗯~多了两样蔬菜丝,热量又比较低,我很喜欢这点。
  但酱汁的味道若可以调辣、降酸,我一定会超爱这一款真饱泰式酸辣凉面。
作者: fiyee (YY)   2014-08-07 13:15:00
今天差点手滑拿那包 但太酸的齁不住
作者: oiu368 (oiu)   2014-08-08 03:40:00
这真的超酸的,整碗面都是酸的...
作者: weiike (绿岛人)   2014-08-08 12:20:00
一打开还以为臭酸了
作者: dean130 (丁拉蕾)   2014-08-12 17:18:00
不难吃,可是真的太酸

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