昨天去逛淡水老街
看到有卖德国面包，以为是板上比较常出现的红旗德国农夫面包
于是便进入店家逛逛，然后才发现是三协成饼铺在卖德国面包
我去的时候店内卖的面包剩下不多，都是大颗面包，外型朴实
我毫不犹豫，就买了一颗。
然后，我走出三协成，看到了对面红旗德国农夫面包的招牌
由于我没去过，于是也去看看
当我走进红旗，没有看到德国结碱面包(可能是卖完了)
再看看架上其他满满的面包种类.....
完全没有fu.... 我什么都没买就离开了。
来说说三协成饼铺的德国面包
我有拿一张DM，DM有写，
使用德国进口面粉、菌种、香料草、搅拌机、谷类研磨机、烤箱，制作
还有材料、厂房设备照片放在DM上秀给你看
天呀，这样的德国面包能不道地吗?
吃过的心得：
我买的是黄金玉米面包 (谷物的那种玉米粒去研磨) ($170)
隔天回烤吃
面包体有老面的独特微酸香味及口感。
面包外皮有微酥、微脆、微硬的口感。
一整个无法挑剔。(无法挑剔材料不道地，无法挑剔制作设备不道地)
在此，推荐各位板友这家淡水的德国面包店
三协成饼铺 德国乡村养生面包 (新北市淡水区中正路81号)
:)