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一禾堂面包本铺
地址：台北市敦化南路一段233巷34号
电话：02-87736965
营业时间：09:00~22:00
有图好读网志图文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/176696538
某次在东区散步的时候发现一禾堂面包正在装潢
那时候就默默决定等开幕要来
话说我好像是他们的粉丝团(地标)第二个按赞的哈哈
这个地点之前是Pizzeria Passione 帕希诺窑烤拿坡里坡萨
关门了我有点惊讶的说~~~
结果过没几天就在网络上看到他们4/16要开幕的消息
一禾堂是穗科的子品牌
添加自家培养酵母 石臼研磨小麦
制程中不添加改良剂与化工香精
严选手工采收无毒红豆及非基因改造食品级的黄豆
制作让大家吃了都安心的面包
((以上取自一禾堂DM
店里的装潢走日系面包的风格
进门后除了一览无遗的面包外
还给人舒适宽敞的空间选取面包
收银台旁有个蛋糕柜
放著蛋糕卷及乳酪蛋糕
服务人员很热情的邀请试吃
快没了就会赶快补上
这两种蛋糕卷试吃比较起来我喜欢蜂蜜栗子卷多一些
口感层次上较为丰富
半熟乳酪蛋糕我还蛮喜欢的
试吃时真的觉得软绵又入口即化
买了店家招牌推荐的黑蜜红豆面包(NT.35)
小小一个虽不算便宜
但你剖半以后就会觉得他这个价钱是有道理的
至少我还没看过连红豆面包都可以做到皮薄馅多的
蜜红豆是添加黑糖熬煮
香甜绵密 配上面包一口吃下很搭
伯爵奶茶也是店家推荐
中间有夹着鲜奶油馅
先前在堂本面包有买过类似的
茶香面包好吃又迷人
葡萄酒酵母面包也是招牌之一
添加赤穗天盐 七日红酒酒渍葡萄干与核桃
以完美烘烤技巧 创造外酥内软的口感
我想这会是我下次回乡想带回去孝敬阿爸的选择
鸡蛋煎饼
五个一组NT.60
是用法国面包做成像法式土司的口感
加上严选花蜜 充满浓浓的奶香
糖蜜栗子(NT.40)
他也是小小一个贵森森
不过
里面除了泥之外
还有两颗完整的栗子耶
内馅也不会甜腻
长条的面包都是切片秤重卖
3公克1元
不过切一片大概就是30元上下吧(笑)
它的结构扎实 在切的时候还看到他在冒热耶
外片的皮很脆里面很软绵
莓果三重奏吃下去都是满满的蓝莓香
每一口都可以吃到好多好多蓝莓
不管是用吃的或是用看的都可以感受的到用料的实在