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葡萄牙牡蛎品种源自台湾！研究成果登国际期刊
〔即时新闻／综合报导〕
农委会水产试验所与中研院生物多样性研究中心透过生命条码鉴定，证实“葡萄牙牡
蛎”品种来自台湾，可能是16世纪船只从台湾带回欧洲，研究成果登上国际科学期刊。
农委会水试所海洋渔业组助理研究员萧圣代表示，长期以来都以为台湾所饲养的牡蛎
品种属于“太平洋牡蛎”，这种牡蛎分布范围在日本、韩国、中国北方等，但台湾从国外
引进太平洋牡蛎进行杂交培育经常失败，台湾蚵农也发现养殖牡蛎无法养到太平洋牡蛎的
大小，因而展开牡蛎品种研究。
水试所组长叶信明指出，不同种的牡蛎无法杂交繁殖，过去葡萄牙认为“葡萄牙牡蛎
”是当地特有种，后来发现台湾竟然也有；农委会水试所与中研院历经四年研究，透过生
命条码（DNA barcoding）鉴定发现，台湾西部及中国东南沿海等12处牡蛎品种全都是葡
萄牙牡蛎，不是太平洋牡蛎。
研究团队更以分子亲缘演算方法分析，发现葡萄牙牡蛎来自东南亚物种，种原中心在
台湾，并非葡萄牙原生种。萧圣代指出，台湾介于温带、亚热带与热带海域交会处，牡蛎
基因多样性较高，推测可能是16世纪大航海时代台湾牡蛎附在葡萄牙船上，被带回欧洲地
中海大量繁殖成“葡萄牙牡蛎”，但“葡萄牙牡蛎”的原乡其实是台湾。
这项突破性研究已在今年9月26日刊登在自然（Nature）期刊集团旗下的“科学报导
Scientific Reports”上。
(自由时报 105/10/20)