〔记者吴亮仪／台北报导〕
喝酒脸红不是代谢好，而是基因缺陷，同时有更高的罹癌机率，约有一半的台湾人有
此缺陷，也是世界最高。台湾团队和美国史丹佛大学合作研究，研发出治疗药物，未来有
机会抑制这项缺陷，并减少癌症发生机率。
喝酒会脸红代表罹患乙醛去氢酉每（ALDH2）线粒体基因变异症，且台湾约有四十五
％到四十七％的人有此症状，全东南亚约有五亿六千万人罹患这个症状，这些人无法正常
代谢酒精；据研究，若每天喝两杯红酒，罹患头颈癌和食道癌的比率，比正常人高出五十
倍。
酒精进入人体后，会先由乙醇去氢酉每（ADH）代谢成乙醛，再透过乙醛去氢酉每代
谢为醋酸。台北医学大学副教授吴骏翃表示，乙醛是一级致癌物，若没有代谢掉而长期累
积体内，会让罹患头颈癌和食道癌的风险增加、还会增加其他癌症的罹患风险。
台北医学大学研究团队、史丹佛大学和各国科学家合作，开发提高乙醛去氢酉每功能
的小分子药物，团队用小鼠做实验，发现这个药物可以大幅下降基因鼠的功能。
也可大幅降低中风、失智机率
吴骏翃表示，这项药物不只是让爱喝酒的人免于癌症，而是这项基因缺陷可能导致许
多老化疾病，包括中风、失智症、心血管疾病等，若能有效提高乙醛去氢酉每功能，应能
大幅降低这些疾病发生机率。
北医大副校长邱弘毅说，台湾人有乙醛去氢酉每缺乏症候群的比例为世界最多，未来
若成功开发药物，对台湾民众有很大帮助。
☆饮酒过量 有害健康 禁止酒驾☆
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(自由时报 2016-07-31)