※ 引述《SbHunt ()》之铭言:
: 【侍ジャパン】“阴のMVP”は日本料理店“和食 川上”…1次R1位通过を食で
支
: え
: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191110-00000067-sph-base
: 结果日本媒体把新竹这家日式料理“和食川上”,比喻成这次首轮的地下MVP,而且是这
: 次日本队最年轻的选手山本由伸亲口说的。
: 对台湾食物使用的调味跟特别的调味料不习惯的选手不在少数。球员饭店虽然也有 提
供
: 日式饮食,但选手的食欲并不好。早餐大多只简单吃了白饭参味增汤;
: 在台湾日式料理虽然越来越受欢迎,但真正能让日本人觉得道地的却不多;这家去 年
九
: 月开幕的餐厅,正是由日本人主厨,食材也由日本送来,甚至连料理用的水还特别加装
设
: 备,重现日本的“软水”
: 这次协助供应了赛前饭团等食物,送到日本队的休息室。首批一扫而空外,还 追加订
单
: ;坂本勇人还表示了喜欢其中一款饭团的口味
: 日本代表队也感谢配合这次临场应变,能让选手不会因食物的问题导致体重下降甚至身
体
: 不适。
本鲁在日本跟澳洲住的时间比在台湾久,跟日本人相处了很久所以我很清楚这次是什么状
况。
简单来说这跟台湾料理根本没有关系,许多人日本人根本没真的接触海外文化过,加上日
本本来就是封闭的社会,你在日本看到什么美式中式台式料理都是为了迎合日本国内口味
而调整过的食物。拿真正的海外食物叫许多日本人吃,没办法啦。
今天不要说是台湾,去美国欧洲都会是同样情况。(但日媒跟选手会有什么说法又是另外
一回事了)
不要看一般的正餐这样子,甜点冰品类你请他们吃八宝冰或什么状元糕等台湾甜点一堆日
本人都也是战战兢兢的。
另外一个例子是香港饮茶,别看他们日本内一股风气好像大家都很喜欢吃饮茶,真的叫他
们去香港吃正统饮茶8成种类的点心应该一堆日本人都不敢去夹。
这也是为什么日本要吃好的海外食物特别的困难,真正道地的店开在日本很难成功。(西
式速食跟高档法式之类的是例外,速食文化已深根日本生活,高档西餐则是有固定的市场
)
所以日本人挑战大联盟一直很困难的就是文化饮食习惯,有妻子跟可以负责饮食或在大都
市比较多日式选项还好,但单身去小城球队对日本土生土长的人来说很艰难。
作者:
f59952 (雷神 ライジン)
2019-11-10 20:48:00每个日本艺人每次来台湾开演唱会 都说吃小笼包到底是公关要求还是只敢吃鼎泰丰......
作者:
colchi (柯奇)
2019-11-10 20:50:00我在东京买过肯德基,是日式姜味唐扬,跟台湾炸鸡差很多
作者:
gadgets (小玩意儿)
2019-11-10 20:51:00要比赛或演出本来就不该乱试不熟悉的食物 至于台湾食物好不好吃 我们喜欢就好 不用在乎别国看法
作者:
Puye (PUYE)
2019-11-10 20:51:00大概就是固定印象的特产吧 小笼包 芒果冰
有看过日本人吃添好运直接讲まずい台湾人对食物的接受度很高了
作者:
Shin722 (Shin)
2019-11-10 20:55:00去东京旅游并不觉得口味差很多呢,就自由行到处吃,没觉得口味不适应之类的问题,是因人而异吗?
作者:
MaiLu 2019-11-10 20:57:00记得以前学生时代,请日本留学生喝珍奶y日本人都说好恶心,像是药的味道结果现在珍奶在日本红到需要排队所以真的是心态问题,不是食物有问题
作者:
colchi (柯奇)
2019-11-10 20:59:00楼上那杯一定是无糖,我第一次喝无糖珍奶也是觉得像药XD
东京米其林餐厅的数量跟密度都是世界第1 水准本来就高
作者:
leo8108 (虾米)
2019-11-10 21:30:00我爸去日本 也说控肉饭比盖饭好吃应该如原po说的 愿意接触外来文化的态度
日本饮食特色就是餐厅都很干净 调味都固定那几种调料 台湾比较多元
他们倾向吃安全的东西 所以才会每个都找小笼包因为他们国内有类似的东西 而且台湾小笼包宣传度够他们已知那个就是安全不踩雷的食物
作者:
shme (濑名哲平)
2019-11-10 21:48:00但我带过的日本人 都很爱吃鲁肉饭阿 不一定吧
作者:
MaiLu 2019-11-10 21:59:00日本的日常饮食,远比台湾单调许多
作者:
zxc70227 (第一考不上)
2019-11-10 22:01:00三原是待久了吧 待久了你不尝试当地食物很不方便
作者:
Lorazin (Lorazin)
2019-11-10 22:02:00我觉得只是担心吃到黑心食材吧 就像去中国吃东西ㄧ样
作者:
yuechen (大谷结衣)
2019-11-10 22:04:00三原要讨好台湾观众又不太一样了
作者:
dick929 (朝廷鹰犬)
2019-11-10 22:09:00去到主观感觉相对落后的国家,饮食会比较谨慎,只吃餐厅不吃街边小吃
同意楼上,就像我们去某些国家也不敢随便吃小吃你根本不知道里面加了什么~台湾有些小吃也是如此
作者: wei5277 (wei5277) 2019-11-10 22:23:00
记得有次陈伟殷分享过以前中日龙队友因为无法接受美国饮用水而选择不挑战大联盟
作者:
cgnave 2019-11-10 22:23:00台湾人第一次到日本吃拉面一定会觉得咸得要死,台湾人口味没那么重,很多拉面也是迎合台湾口味
作者: kapiXRZSY 2019-11-10 22:24:00
同意 日本社会真的蛮封闭的 少有人会主动接触外来文化
他们对外国 几乎毫无兴趣 跟传统印象中世界只有美国的无世界观美国人比 似乎毫不逊色
作者: kapiXRZSY 2019-11-10 22:31:00
应该说外国文化
作者: pink0518 (pink小日本) 2019-11-10 22:34:00
口味本来就看个人 不用那么在意 也不用觉得吃哪国食物就比较高级 自己喜欢吃最重要
那你住澳洲这么久你应该知道澳洲的日本料理很多都比台湾还道地吧 光用的酱油就跟台湾的有差了 咸太多
作者: pida5566 (你吓到我拉) 2019-11-10 22:38:00
日本拉面好吃是好吃 但是好咸喔
作者:
westwet (西溼)
2019-11-10 23:02:00这篇的内文推文好棒,不像之前一些北滥把这事跟棒球实力硬扯在一起,讲得好像日本因为这样才打得好、因为打得好所以有资格挑、表示注意细节;反观台湾输给温室之类的。
作者:
mouz (曼联精神)
2019-11-10 23:04:00我觉得日本的麦当劳比台湾好吃,但肯德基不好吃
作者:
mystage (亭)
2019-11-10 23:26:00日本SOD这么敢尝试,为何吃东西不敢
作者:
sowulo ( )
2019-11-10 23:27:00大学认识一个日本的教授会招待台湾中国日本学生吃台菜
作者:
a4268139 (a4268139)
2019-11-11 00:31:00台湾很多外食族也有差 日本很多都自己煮 我台湾认识的日本朋友蛮多来很久了还是习惯自己煮来吃很少吃外面
作者:
tue678 (~*幻风*~)
2019-11-11 00:39:00但Lamigo有个日本球迷 他来台湾 什么都吃耶 不见得每个日本人都很挑食看他ig各种吃
作者: pink0518 (pink小日本) 2019-11-11 01:23:00
其实都是看个人啦 我日本人大嫂嫁来10年了 就超爱外食
我认识的日本人超爱台湾的米血糕粉肠汤卤肉饭这类东西臭豆腐鸭血什么的也没觉得不好吃
作者:
akira30 (akira)
2019-11-11 02:37:00去菲律宾我也不敢吃路边
作者:
typewang (正宗打字王)
2019-11-11 03:12:00爱吃台湾控肉饭的是不是琉球人?
作者:
funeasy (funeasy)
2019-11-11 04:29:00推。食物偏好看人啦,不分国籍那种很挑食的人我都想一脚踼飞 XD
作者:
misson (绿色九层)
2019-11-11 08:47:00我招待日本客户也带他们去日本人开的店,他们就会直接把想吃的告诉老板,这样就避免很多麻烦
作者:
s566789 (陈大华)
2019-11-11 09:39:00说穿就是乡下人啊 没有国际观应该是自己要去适应环境吧
作者: szuszu1983 (szuszu) 2019-11-11 10:10:00
真的、日本朋友来台湾、带去吃高档烤鸭,他们也不敢吃