林泓育不止棒球打得好 厨艺也很高超喔
赖德刚报导
桃猿队“小胖”林泓育除了拥有球技好外,厨艺更是高超,从主菜到甜点几乎没有什么可
以难倒他,而小胖最近更是开始练习做磅蛋糕,获得队友高度评价,他笑说:“还可以再
更好,我要把它做到色香味俱全!”
小胖表示,其实自己小时候就喜欢煮东西,就算打到职棒还是不减对煮菜的热爱,只是过
去大多是比赛结束后,煮个几样菜当宵夜,但往往都会煮太多吃不完,隔天要拿给朋友跟
队友吃,好像也不太好,所以现在干脆改做甜点,从饼干、提拉米苏到蛋糕,他笑说:“
甜点可以放,隔天拿给队友吃都没问题。”
原本小胖都是用一般家用、但比较大台的烤箱来烤蛋糕,但现在烤出心得后,已经考虑要
换一台小型的营业用烤箱,他说:“这种营业用的烤箱,烤箱内各位置的温度都相同,可
以维持恒温,家用的温度会有些不均匀,需要一直在旁边顾,所以我有在研究了。”
" target="_blank">" class="img-responsive" />小胖烤的柠檬磅蛋糕
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