洪家兄弟的棒球梦，象样！
走过职棒的诞生、衰败、重生，从亏5亿元到赚6百万元
文●夏幼文
兄弟象三连霸！球场上，兄弟象的球迷像是发了狂一样，超high；在球场的另一个角落，
兄弟象的领队洪瑞河畅饮香槟，兴奋激动。身为兄弟大饭店的经营者，台南洪家五兄弟支
持棒球将近二十年，今年二代象的三连霸，加上球团经营由亏转盈，这五兄弟终于尝到成
功的甜美。
洪瑞河表示，兄弟象队今年确实由亏转盈，外界估计兄弟象今年的营收约一亿六千万元左
右，但是盈余大概只有五、六百万，并不如外界想像的多。兄弟大饭店受到不景气的影响
，让洪家五兄弟支持兄弟象队，愈来愈辛苦。
十年前，兄弟大饭店业绩很亮丽，每年盈余约两亿元，靠着兄弟大饭店的帮助，及五兄弟
个人自掏腰包，兄弟象队还是年年亏损。一九九八年开始担任兄弟象领队的洪瑞河表示，
大前年兄弟象队亏损约六千两百万、前年前亏损四千五百万、去年亏损约两千五百万，这
些年来，他们投资职棒累积亏损的金额在五亿元以上。
尽管如此，但是洪家五兄弟还是决定要坚持下去，他们不仅支持职棒，自己也都是棒球痴
。每个星期二在龙潭兄弟棒球场，就会看到兄弟象队的领队洪瑞河，带着兄弟大饭店的员
工一起打棒球。
在每周二的对抗赛里，除了员工外，还有一位洪瑞河的兄弟，就是兄弟大饭店副总经理，
在五兄弟中排行老么的洪杰。洪瑞河和洪杰各领一队，在周二棒球赛中较劲。比赛中，洪
瑞河和洪杰都身兼投手与教练的角色，认真的程度完全像在打一场正式的比赛。
在休息区里，洪瑞河说，过去在大哥洪腾胜的号召下，五兄弟每周二都会一起和员工上场
挥棒。不过，去年洪腾胜已经“解甲归田”，自球场毕业不再打球，因为他已经六十六岁
，体力不比当年。
兄弟大饭店的董事长洪腾胜被称为“职棒之父”，从小受到父亲洪朝的影响，非常热爱棒
球。退伍后，洪腾胜就开始打棒球，并带着四个弟弟一起投入棒球事业。民国六十八年九
月十三日，兄弟大饭店落成营业；四年后，兄弟大饭店开始赚钱，洪腾胜对四个弟弟说，
要不要经营一支球队？于是他们从业余棒球开始着手。
一开始，兄弟球员的练习场是在兄弟大饭店的屋顶与地下停车场，五兄弟觉得长此下去不
是办法，一定要弄个球场让球员练习。于是洪家兄弟在民国七十四年，花了近一亿元买下
位于龙潭轻航队旁边约一万坪的茶园，开始兴建棒球场等其他运动场地。棒球场落成后，
洪腾胜请来当时担任体委会主委的张丰绪来参观，张丰绪一到球场便大吃一惊，惊讶洪腾
胜对棒球的用心，当场就邀请他协助台湾发展职棒。
当时年约五十岁的洪腾胜一口答应下来，立刻亲自写了三百封信给商界大老板，一起共同
发展职棒运动。没想到，三百封信都石沈大海。两个星期后的某一天，洪腾胜接到统一企
业总经理高清愿的电话，他邀请洪腾胜到董事会里，报告关于支持职棒运动的计画。
洪腾胜立刻冲到台南去统一企业总部，进了董事会的会议室里，洪腾胜看着一群年纪都比
自己大的长者，不知哪里来的勇气，洪腾胜开始报告帮助职棒对于企业形象的加分效应。
讲完后，高清愿送他到门口，告诉他，回去等好消息。两个星期后，高清愿打电话给洪腾
胜，告诉他统一愿意支持职棒运动，但统一不懂棒球，也不知道要如何招募球员。洪腾胜
闻言立刻表示，只要统一支持职棒，一切都不是问题，他来帮统一找球员。这就是职棒统
一狮成军的由来。
有了统一的支持后，洪腾胜信心大增；他跑去找长荣和味全，希望游说这两个企业体加入
职棒。后来长荣总裁张荣发拒绝，洪腾胜赶紧去找同学三商行的陈河东帮忙。就这样兄弟
象、味全龙、三商虎、统一狮四支职棒球队成立，也开启了台湾的职棒元年。
职棒十四年来，在控制成本下，平均每年投资在兄弟象的费用约在一亿元左右。刚开始时
，平均每场观众约在九千人左右，让球队经营可以维持在损益两平；但是几年前的职棒签
赌丑闻，让职棒热潮急速冷却，观众骤减，球队的经营日渐困难。风雨飘摇的环境，让洪
家五兄弟萌生结束球队，退出职棒的念头，但是想到当初答应共襄盛举的统一狮都还在奋
战，自己怎能先打退堂鼓？就这样五兄弟还是硬著头皮撑下来。
球员表现出色时，洪家兄弟都会发奖金给球员，就连母亲也会发奖金。几年前，母亲在世
时，看到职棒发展不振时，曾经抱怨他们为何要支持职棒？现在变成这个骑虎难下的局面
。这些年下来，五兄弟面对热爱的棒球，都曾经灰心过。
这一两年职棒又兴旺起来，球迷对职棒的热情又重新燃烧，兄弟象摘下冠军宝座；在庆功
宴上，洪瑞河高兴地发奖金，球员们个个兴高采烈。兄弟大饭店的员工也很开心，因为今
年兄弟大饭店应该不需要再拿钱出来挹注兄弟象，兄弟象队开始赚钱了。
洪瑞河说，好在兄弟象队终于出现盈余，希望从此一帆风顺，洪家五兄弟将会继续带着球
员挥棒，继续征战球场。
兄弟大饭店洪家的崛起，得从台南的兄弟牌纺织机开始讲起。父亲洪朝经营纺织机，当时
台湾的纺织业与制鞋业在最顶峰时，纺织机的生意也跟着上扬。但当时就有人建议他们五
兄弟要居安思危，因为纺织业有可能会逐渐没落；当时身为老大的洪腾胜就在盘算著未来
的出路。
退伍后，在父亲的帮忙下，洪腾胜在台北市八德路光华商场买了一间办公室，就在这里洪
腾胜做起代理打字机的生意，销售兄弟牌打字机。后来，父亲中风，五兄弟决定要发展另
一片天地，刚好碰到政府奖励民间兴建饭店，发展观光事业，于是大哥洪腾胜在集资后，
于民国六十四年以造价三亿元开始兴建兄弟大饭店。
开幕前半年才把招牌挂上，六十八年九月十三日开幕当天，没有仪式、没有酒会，只有五
兄弟的家人与父母一起举杯庆祝。五兄弟都是饭店经营的门外汉，刚开始时充满辛酸，但
在大哥洪腾胜坚持下，饭店生意逐渐上轨道，开幕四年后，就开始赚钱。从民国七十二年
到民国八十二年，饭店每个月的盈余约在两千万，每年约赚两亿元。当时曾经员工年终分
红可以达到十三、十四个月，让其他饭店业者相当羡慕。饭店赚钱，让五兄弟有资金可以
赞助热爱的棒球运动发展。
不过，近十年，饭店的生意愈来愈难经营；今年ＳＡＲＳ让洪家陷入空前的经营低潮，“
两百五十间客房只有两间客房有客人，其余每间客房都是空房。”现在担任饭店采购的老
么洪杰谈起ＳＡＲＳ期间的生意情况，还是显得心有余悸。现在生意逐渐回升，不过，要
回复过往的成绩已不太可能。老员工说，今年能够打平就不错了，就算有盈余大概也只有
几千万。
现在大哥洪腾胜专心管理饭店的业务，一点都不马虎，有时三更半夜还跑来看工作人员是
否尽责，老么洪杰负责饭店采购的工作。其余三个兄弟并没有直接负责饭店的业务，但是
饭店的经营状况，五兄弟都很清楚，因为这是他们五兄弟共同拥有的兄弟大饭店。未来，
他们不打算上市上柜，也不打算开分店，只想好好继续把兄弟大饭店经营下去。
洪家5兄弟，老大洪腾胜、老二洪瑞隆、老三洪瑞麟、老四洪瑞河、老五洪杰。老大洪腾胜可以说是长兄如父，四个弟弟以他马首是瞻。
不过，洪腾胜很尊重4个弟弟的意见，5兄弟在一起时，会互相开玩笑，互亏对方。
平时，5兄弟常会一起相约吃饭讨论，最近有人邀请洪腾胜到台东发展温泉饭店事业，洪
腾胜看了后挺满意的，就和4个弟弟商量。后来，弟弟们认为和别人合作并不容易，再加
上不是自己经营，需要再仔细评估，大哥洪腾胜很尊重弟弟们的意见，也同意放弃这个案
子。
每3个月5兄弟就会一起开会，开会前，5兄弟会先到父母坟前上香，再一起共议大事。尽
管5兄弟各司其职，老二洪瑞隆开设汽车零件事业，两岸都有工厂；老三洪瑞麟在台南老
家负责本业纺织业，他还曾经是飞靶射击的国手，也担任过设计师协会副会长。老三洪瑞
河多年来负责兄弟象队，他还精于多项运动包括射击、网球、滑冰等。
兄弟象队的重要活动例如庆功宴等，5兄弟都会全家出动，不过5兄弟的孩子们对于棒球并
不狂热。20多年来，5兄弟仍旧周周打棒球，天天谈棒球，在球场投球挥棒的时间，是他
们5兄弟最快乐、最放松的时刻。