2012年04月28日
【庄蕙嘉╱综合外电报导】澳洲少女萨曼7年前在速食连锁店肯德基（KFC）
食用遭沙门氏菌污染的鸡肉卷，导致脑部严重受损及四肢瘫痪。
澳洲高等法院昨判决肯德基须赔偿家属约2亿4300万元台币。
鸡肉染菌害昏迷
2005年10月，当时7岁的萨曼和家人到新南威尔斯省的一家肯德基用餐，
她吃了鸡肉卷，父母和兄弟也分食少许。翌日一家4口上吐下泻，
吃最多的萨曼昏迷半年，大脑严重受损，且罹患痉挛型四肢麻痺，须以轮椅代步。
法官罗斯曼指出，由于肯德基的员工未遵守食物烹调与处理守则，
导致鸡肉污染；且该家分店在事发前数个月，内部卫生检查也不合格，
认定肯德基有过失。
法院上周五判决萨曼家属胜诉，昨天宣布赔偿金额。肯德基对法官
的判决表示遗憾，声称会再上诉。
沙门氏菌常见于遭污染的水或腐坏的乳制品、肉类及海鲜等食物，
潜伏期约6至72小时，症状包括发烧、恶心、倦怠、呕吐或腹泻，
严重时可能因并发症而死亡。
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